Das Smart Farming Lab an der Universität Leipzig stellt im Rahmen der "Aktionswochen für Lebensmittelkultur in der Plagwitzer Markthalle" seine Forschungsaktivitäten in den Projekten "Digitales Experimentierfeld EXPRESS" und "Mitteldeutsche Innovationsregion Obstbau (MIRO)" vor. Gemeinsam mit verschiedenen Partnern werden in diesem Rahmen die Potenziale digital vernetzter Technologien für die Land- und Ernährungswirtschaft erforscht. Ein zentrales Element des Projekts MIRO ist der Digitale Produktpass. Er soll es ermöglichen, regionale Erzeugnisse vom Ursprung an zu begleiten. Er dient als vertrauenswürdige Informationsquelle für Konsumierende und regelt zeitgleich einen geregelten und sicheren Umgang mit Daten. Im Anschluss an den Vortrag besteht die Möglichkeit, sich im weiteren Verlauf des Abends anhand eines extra entwickelten Spiels über die Zukunft des (digitalen) Obstanbaus in Mitteldeutschland auszutauschen.